אם העובד מקבל תשר מלקוח לכיסו האישי, מבלי שהכסף מדווח בקופת המעסיק, הרי שאין לבעל המסעדה נגיעה בכסף זה וישנה בעייתיות בקביעה שהתשר מהווה חלק מהמשכורת של העובד. ישנן קביעות בפסיקה כי במקרים אלה יהיה על המסעדה לשלם למלצר שכר בנפרד ובנוסף ל"טיפים" אותן קיבל. יחד עם זאת, ניתן לערוך הסכם שכר ולקבוע סדרי עבודה באופן כזה שיאפשרוהכרה ב"טיפ" כחלק ממשכורתו של המלצר.
הכתוב לעיל לא בא במקום ייעוץ משפטי פרטני ואינו מהווה תחליף לו. השימוש במידע ללא היוועצות מוקדמת בעורך דין, באחריות המשתמש.
